LE MENU DU CHÂTEAU
TERRINE DE FOIE GRAS, CONFITURE DE FIGUES
RAVIOLE DE LANGOUSTINE, BISQUE D’ÉCREVISSES
FILET DE BOEUF, SAUCE AUX MORILLES
ÉCLAIR AU MOKA
89.– CHF
Menu servi pour l’ensemble des convives
NOS ENTRÉES
NOS POISSONS
NOS VIANDES
GARNITURE
Frites fraîches
Gratin Dauphinois
Riz Basmati
Légumes de saison
NOS PÂTES FRAICHES & RISOTTI
NOS DESSERTS
NOS GLACES
Sorbets et glaces, parfums à choix à choix (la boule)
4.– CHF
Coupe Colonel, sorbet citron arrosé de Vodka
12.– CHF
Coupe Normande, sorbet pomme arrosé de Calvados
12.– CHF
Coupe Moine, sorbet poire arrosé de Williamine
12.– CHF